「いくら鮭親子丼セット」のおはなし

＼釧ちゃんの旨いおはなし第２８弾／

今回は、お祝い事や、ちょっぴり贅沢したい時にピッタリ◎

釧之助の「いくら鮭親子丼セット」をご紹介します！

お店や商品に関するこだわりを中心に、美味しさの秘密、余すことなくお伝えしていきます。

読んでいるうちに、きっと食べたくなること間違いなし！

ぜひチェックしてみてくださいね♪　それでは、どうぞ！！

01｜釧之助の人気商品がお得なセットになりました！

釧之助で大人気の「いくら醤油漬け」と「焼鮭手ほぐし」がセットになりました！
オンラインショップ限定・数量限定の商品です。

程よいプチプチ感と豊かでまろやかな味わいのいくらと、丁寧な味付けでしっかりとした食感の焼鮭。

お祝い事や、ちょっぴり贅沢したい時は『いくら鮭親子丼』で決まり！

■いくら鮭親子丼セット【オンライン限定】
価格 4,500 円
商品の詳細はこちら＞＞

釧之助のいくらは、鮮度と魚本来の味を保つため、水揚げされたばかりの秋鮭を自社便で工場まで直送し、良質ないくらだけを厳選しています。

くせの無い本物の味と品位を大切に、どなたにもご賞味いただけるように仕上げました。

程よいプチプチ感あふれる歯ざわりと、口に広がる豊かでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

ベースとなる醤油のほかに各種の「だし」をブレンドし、約1年かけて試行錯誤のすえ完成した熟成深い味わいの「たれ」。

その秘伝の「たれ」に厳選した素材をじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってパック詰めする製法を採用しています。

このひと手間によって、味の品格が損なわれることはありません。

北海道沖で獲れた鮭を使用し、赤穂の塩を使い、じっくりと焼いて旨さを引き出しました。

手作業で丁寧に骨を取り除き、身をほぐし、秋鮭本来のオレンジ色を生かし、無着色で仕上げました。

いままでの「鮭フレーク」の概念を覆す驚きの美味しさ。

釧之助の「焼鮭手ほぐし」を一度食べたら、もう普通の鮭フレークに戻れなくなりますよ。

いくら醤油漬けと焼鮭手ほぐしを使った、アレンジレシピ「鮭の親子ちらし寿司」をご紹介します◎
作り方はとっても簡単！

寿司酢をサッとご飯にまぶし、いくら醤油漬けと焼鮭手ほぐしを散らしたら完成です！

さらに、お好きな具材をトッピングすれば、彩りもより鮮やかに、美味しくいただけますよ♪

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以上、お祝い事や、ちょっぴり贅沢したい時にピッタリ◎
釧之助の「いくら醤油漬け」をご紹介させていただきました。

なんまら、うまいよ！！ぜひ一度ご賞味くださいね♪

■いくら鮭親子丼セット【オンライン限定】
価格 4,500 円
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