2024.5.29

• 釧之助の情報

＼釧ちゃんの旨いおはなし第３８弾／

 

今回は、笹谷商店が自信を持って作り上げた「極上の逸品」シリーズ！

釧之助の「 極上の逸品　いか塩辛・旨塩熟成紅鮭ほぐし・いか三升漬 」をご紹介します！

 

お店や商品に関するこだわりを中心に、美味しさの秘密、余すことなくお伝えしていきます。

 

読んでいるうちに、きっと食べたくなること間違いなし！

ぜひチェックしてみてくださいね♪　それでは、どうぞ！！

 

 

目次

 

01｜一口食べるとその違いに驚く「極上の逸品」シリーズ！！

・まるでお刺身！「極上の逸品 いか塩辛」
・リピート続出！「極上の逸品 三升漬」
・熟成された紅鮭本来の味わい！「極上の逸品　旨塩熟成紅鮭ほぐし」

02｜どれか１つに絞れない方にはこちらがオススメ♪

・極上の逸品セット

 

 

 

01｜一口食べるとその違いに驚く「極上の逸品」シリーズ！！

 

►極上の逸品 いか塩辛 瓶270g
価格 1,100 円
商品の詳細はこちら＞＞

遂に完成した｢極上の逸品｣シリーズのいか塩辛。
北海道産の真いかを贅沢に使用したいか塩辛は、一切の臭みはなく、まるでお刺身のようです◎

 

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►極上の逸品 三升漬270g瓶
価格 1,100 円
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北海道の保存食、三升漬で真いかを商品化。
いか塩辛とは一味違うピリ辛な食味にリピートする方も続出!!
お酒のアテにもってこいの逸品です♪

 

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►極上の逸品　旨塩熟成紅鮭ほぐし　200g
価格 1,600 円
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脂ののった天然の紅鮭を藻塩で熟成させた逸品、旨塩熟成紅鮭焼ほぐし。

 

藻塩とは、海水と海藻のうま味が凝縮した、まろやかな口あたりが特徴の天然塩。
尖りのない熟成された紅鮭本来の味わいをお楽しみください！

 

凝縮した旨味で料理のアクセントに！
鮭ほぐしをご飯にのせて食べるだけで絶品。

 

その上にバターを乗せると、より贅沢な味わいに・・・
さらに鮭チャーハンやおにぎりの具にもおすすめです。
そのまま食べると酒の肴にもぴったりです◎

 

 

 

 

02｜どれか１つに絞れない方にはこちらがオススメ♪

 

►極上の逸品セット
価格 3,740 円
商品の詳細はこちら＞＞

笹谷商店が自信を持って作り上げた「極上の逸品」シリーズ、3商品をセットにしました！

 

希少な北海道産の真いかを使った塩辛に三升漬け、そして脂が乗った紅鮭を程よい塩加減でまろやかに無着色で仕上げた紅鮭ほぐし。

 

一口食べるとその違いに驚く「極上の逸品」シリーズを贈り物にどうぞ。

 

【セット内容】

・極上の逸品 いか塩辛[瓶270g]
・極上の逸品 旨塩熟成紅鮭ほぐし[瓶200g]
・極上の逸品 いか三升漬[瓶270g]

 

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以上、笹谷商店が自信を持って作り上げた「極上の逸品」シリーズ！
釧之助の「 極上の逸品　いか塩辛・旨塩熟成紅鮭ほぐし・いか三升漬 」をご紹介しました。

なんまら、うまいよ！！ぜひ一度ご賞味くださいね♪

 

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