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すべての商品 ［全233件］
鰊切込 瓶 250g
750円
数の子も加えてプチプチとした食感もプラス！米麹の旨み、少し塩辛い味わいはご飯との相性が抜群です。もちろん日本酒や焼酎などお酒のアテにもピッタリ！
ピクルド サケトバ (鮭とば酢漬け)
690円
美味しいと評判の釧之助の鮭とばをピクルス風のお酢に漬け込むと・・・とっても美味しくなりました!!お酢に漬けることにより、鮭とばの食感が更に柔らかくなるのはもちろん、油分がマイルドになり、サッパリとした味わいに。お酒のアテはもちろん、お料理のちょっとしたアクセントにも最適です。
ピクルド サーディン (イワシ酢漬け)
骨が多い魚として知られるイワシ。ピクルス風のお酢に漬け込むことにより骨の食感が気にならなくなるほど柔らかくなり、サッパリとしてクセになる味わい。アンチョビやオイルサーディンとは一味違う新しいイワシの加工品の誕生です!
ピクルド ヤキサバ (焼サバ酢漬け)
とっても脂がのった釧鯖。そのまま焼いて食べるのはもちろん美味しいですが、焼き鯖をピクルス風のお酢に漬け込むと、鯖の脂が適度に中和され、サッパリとしていくらでも食べられるおつまみに大変身!!もちろんサラダなどの付け合わせにもGood!ぜひ一度ご賞味くださいませ。
極上の逸品 三升漬270g瓶
1,100円
北海道の保存食、三升漬で真いかを商品化。いか塩辛とは一味違うピリ辛な食味にリピートする方も続出!!お酒のアテにもってこいの逸品です。
極上の逸品 いか塩辛 瓶270g
遂に完成した｢極上の逸品｣シリーズのいか塩辛。北海道産の真いかを贅沢に使用したいか塩辛は、一切の臭みはなく、まるでお刺身のようです。
旨辛いか塩辛 瓶150ｇ
630円
美味しいと評判の釧之助の塩辛に新しい味が誕生しました！その名も｢旨辛いか塩辛｣。新鮮ないかを使用し、コク旨、ピリ辛のクセになる味わいに仕上げました!
いか塩辛 釧路港 瓶150g
北海道産の新鮮ないかを自社工場で加工し、こだわりの塩辛に仕上げた「いか塩辛 釧路港」の150g瓶詰めの商品です。ご飯との相性は言うに及ばず、酒の肴にもピッタリです。
いか三升漬 150g瓶
いかジャン辛 釧路港 150g瓶
「いか塩辛 釧路港」の姉妹商品、その名も「いかジャン辛 釧路港」。塩辛同様、新鮮ないかを使用し、こだわりのピリ辛に仕上げました！
焼き塩辛バター 瓶150g
塩辛を焼き上げバターを合せました。パンにのせてトーストや、パスタに絡めてイタリア風イカパスタ、アンチョビ風にピザのトッピング、麺類の味変など。もちろん王道のオンザライスも楽しめます。チョイ足しや隠し味などにおすすめです!
焼鮭手ほぐし 160ｇ
520円
北海道沖で獲れた鮭を使用し、赤穂の塩を使い、じっくりと焼いて 旨さを引き出しました。手作業で丁寧に骨を取り除き、身をほぐし、 自然本来の色を生かし、無着色で仕上げました。