干し八角　2尾　特大

1,280円

北海道・釧路沖で採れた新鮮で脂のりが良い八角だけを厳選し、程よい塩加減で一夜干しにしました！

さんまみりん　開き

900円

みりん干しならではの甘辛い味わいは、脂たっぷりの釧路産さんまとの相性もGood！釧之助こだわりのみりんダレに漬け込み、干し職人が丁寧に一夜干しで仕上げました。

めんめ 一夜干し　300g

3,700円

北海道に来たら食べてみたい魚、No.1！のキンキを釧之助が丹精込めて 一夜干しに仕上げました！「極上めんめの一夜干し」は特に大きいサイズを厳選し、 絶妙な塩加減と抜群の干し加減が大人気の逸品です。

いか塩辛 釧路港 パック130g

520円

お求め易いように130gのパック詰めにした｢いか塩辛 釧路港｣。新鮮で肉厚な北海道産のいかを使用し、自社工場で加工したこだわりの塩辛をぜひ、ご賞味くださいませ。

釧之助の明太子　500g

1,900円

絶妙な味付けの釧之助の明太子をたっぷり500g！スケソウダラの完熟卵「真子」のみを使用した贅沢な逸品。 卵の味が楽しめる辛過ぎない味付けが人気です！！

鮭明太子【6個まとめ買い】

3,990円

しっとりとした鮭の身とプチプチとした明太子の食感がクセになる味わい。一度食べたらやめられない美味しさです！

鮭とば ソフト

1,700円

スティック状にカットした食べ応えある一品。噛めば噛むほどに鮭とばの旨味が 口の中の広がり、二つ、三つとついつい食べ進めてしまうクセになる美味しさ。

ホタテ(500g)　3Sサイズ

4,500円

釧之助の帆立貝柱は、北海道の南西部に位置する噴火湾産のホタテ。貝柱は肉厚で大きく、濃厚な旨味とコク、そして上品な甘味が特徴です。

プチっこ

700円

魚や釧之助が北海道産の数の子をバラバラにほぐし醤油漬けにしました。キャップ付きの袋に入っているので使いやすく衛生的です。そのまま、ご飯にのせてお召し上がりください。その他にもお寿司の軍艦にしたり、海鮮丼のトッピングや、マヨネーズや和風ドレッシングに合せサラダに使用したり、納豆やTKGに混ぜたりとプチプチ食感が欲しいとき色んな料理にチョイタシするだけで劇的に変わります。