2022.12.28

• 釧之助の情報

＼釧ちゃんの旨いおはなし第８弾／

 

今回は、ガツンと効かせた塩辛さがクセになる、自慢の逸品！

釧之助の「 鬼塩 」をご紹介します！

 

お店や商品に関するこだわりを中心に、美味しさの秘密、余すことなくお伝えしていきます。

 

読んでいるうちに、きっと食べたくなること間違いなし！

ぜひチェックしてみてくださいね♪　それでは、どうぞ！！

 

目次

 

01｜ガツンと効かせた塩辛さがクセになる！
・インパクト絶大なネーミング、その名も鬼塩。

02｜力強い味付けで幅広い料理に大活躍！

03｜鮭好きのあの人へ贈りたい！食べ比べセットのご紹介
・鬼塩・旨塩紅・鮭明太子セット

 

 

01｜ガツンと効かせた塩辛さがクセになる！

 

 

►インパクト絶大なネーミング、その名も鬼塩。

 

塩分を多めにして熟成した秋鮭のみを使用し、絶妙な焼き加減でちょっと粗めにほぐしました！

 

ゴロッとした食感も楽しめ、塩分の高さからご飯が進むこと間違いありません！

 

辛党には嬉しい「しょっぱい」鮭フレークは、発売間もなくでもリピーターになる方も多い釧之助の隠れた逸品です。

 

 

02｜力強い味付けで幅広い料理に大活躍！

 

 

忙しいときやレジャーに大活躍！

王道のおにぎりはぜひ一度お試しあれ！

食べごたえのあるゴロッとした身と旨味のあるしょっぱい鮭ほぐしが、おにぎりにぴったり！

 

しっかりとした味付けがアクセントになるので、お茶漬けやパスタ、サラダ、チャーハンに加えても美味しくいただけます。

 

おつまみ料理などの調理素材としても役立ち、日々の料理に少量入れるだけで、アクセントにもなります。

 

しょっぱいけど癖になる、釧之助の「鬼塩」をぜひご賞味ください！

 

 

＼旨味のあるしょっぱさ で、ご飯が止まらない～！！／

 

 

03｜鮭好きのあの人へ贈りたい！食べ比べセットのご紹介

 

►鬼塩・旨塩紅・鮭明太子セット

 

・塩分を多めにしたしょっぱい鮭フレークの「鬼塩」

・紅鮭を藻塩で熟成させた「旨塩熟成紅鮭焼ほぐし」

・鮭ほぐしと明太子をマッチングした｢鮭明太子｣

 

味わいの違いを楽しめる3つを詰め合わせたギフトセットをご用意しました！

ちょっとした贈り物やご自宅用にもオススメですよ◎

 

■鬼塩・旨塩紅・鮭明太子セット
価格 2,070 円
商品の詳細はこちら＞＞

 

 

以上、ガツンと効かせた塩辛さがクセになる、自慢の逸品！

釧之助の「 鬼塩 」をご紹介させていただきました。

 

なんまら、うまいよ！！ぜひ一度ご賞味くださいね♪

 

 

＝ 釧之助自慢の鮭！おすすめ商品はこちら♪ ＝

 

■鬼塩
価格 460 円
インパクト絶大なネーミング、その名も鬼塩。
塩分を多めにして熟成した秋鮭のみを使用し、絶妙な焼き加減でちょっと粗めにほぐしました！！

商品の詳細はこちら＞＞

 

■旨塩熟成紅鮭焼ほぐし　 100g
価格 850 円
脂ののった天然の紅鮭を藻塩で熟成させた逸品、旨塩熟成紅鮭焼ほぐし。
尖りのない熟成された紅鮭本来の味わいをお楽しみください！

商品の詳細はこちら＞＞

 

■鮭明太子
価格 590 円
しっとりとした鮭の身とプチプチとした明太子の食感がクセになる味わい。
一度食べたらやめられない美味しさです！

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■焼鮭手ほぐし　160ｇ
価格 470 円
北海道沖で獲れた鮭を使用し、赤穂の塩を使い、じっくりと焼いて旨さを引き出しました。
手作業で丁寧に骨を取り除き、身をほぐし、 自然本来の色を生かし、無着色で仕上げました。

商品の詳細はこちら＞＞

 

■100 海鮮豪華ギフトセット C
価格 10,000 円
贈り物に迷ったらコチラ！
釧之助が厳選する逸品のいくら、めんめ、ほっけ、釧鯖、熟成秋鮭焼ほぐし 鬼塩、鮭明太子、宗八かれい、いか塩辛の全8品がセットになった海鮮豪華ギフトセット。

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■鮭・ほぐし 商品一覧はこちら＞＞