2025.7.23

• 釧之助の情報

＼釧ちゃんの旨いおはなし第66弾／

 

今回は、噛めば噛むほどイカの旨みが味わえる♪

「炙って食べる　だるまいか」をご紹介します！

 

お店や商品に関するこだわりを中心に、美味しさの秘密、余すことなくお伝えしていきます。

 

読んでいるうちに、きっと食べたくなること間違いなし！

ぜひチェックしてみてくださいね♪

それでは、どうぞ！！

 

 

目次

 

01｜イカの旨みがたまらない！！

 

02｜おススメの食べ方をご紹介♪

 

 

01｜イカの旨みがたまらない！！

 

「炙って食べる　だるまいか」は、北海道沖で水揚げされたイカを釧之助オリジナルのタレに漬込み良い塩梅に干し上げました。

こんがりと炙ると香ばしく豊かな味わいがお楽しみ頂けます。

 

噛めば噛むほどイカの旨みがひろがります♪

 

 

▼炙って食べる　だるまいか
価格 870円
詳しくはこちら＞＞

 

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02｜おススメの食べ方をご紹介♪

 

オーブントースターやフライパンでも焼けるので、

ご家庭でも手軽に居酒屋気分が味わえます！！

 

焼きが強いほど食感が硬めになり、味も濃くなります。

両面しっかり焼いて、両面共焼き色がついたら食べごろです♪

食べやすい大きさにカットして食べてくださいね！

 

お酒のアテにはもちろん、BBQのお供にもおすすめです♪

 

 

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以上、噛めば噛むほどイカの旨みが味わえる♪

「炙って食べる　だるまいか」をご紹介いたしました！

 

なんまら、うまいよ！！ぜひ一度ご賞味くださいね♪

 

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