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2024.7.31

「 紅鮭の飯寿司風マリネ・釧鯖の飯寿司風マリネ」のおはなし

\釧ちゃんの旨いおはなし第42弾/

 

今回は、笹谷商店が自信を持って作り上げた「マリネ」!!
釧之助の「 紅鮭の飯寿司風マリネ・釧鯖の飯寿司風マリネ」をご紹介します!

 

お店や商品に関するこだわりを中心に、美味しさの秘密、余すことなくお伝えしていきます。

 

読んでいるうちに、きっと食べたくなること間違いなし!
ぜひチェックしてみてくださいね♪ それでは、どうぞ!!

 

目次

01|釧之助自慢の逸品「マリネ」とは・・・

 

02|釧之助の「マリネ」シリーズ

・紅鮭の飯寿司風マリネ

・釧鯖の飯寿司風マリネ

 

03|おすすめの食べ方をご紹介!!

 

 

01|釧之助自慢の逸品「マリネ」とは・・・

 

保存の利く伝統的な魚漬けとして知られる飯寿司を現代風マリネにアレンジした商品です♪

本来の飯寿司のように発酵はさせておらず、酸味は軽く、あっさりした味わいとなっております!
ダイコン、ニンジン、タマネギの素材を、米酢や米、グレープシードオイル、レモン果汁、こうじなどで調味しました♪

 

釧之助自慢の「マリネ」は2種類!
今からご紹介いたしますので、ぜひご賞味ください♪

 

 

02|釧之助の「マリネ」シリーズ

 

►紅鮭の飯寿司風マリネ
価格 980 円
商品の詳細はこちら>>

釧之助が自信を持ってお届けする、紅鮭を贅沢に使って作ったマリネシリーズのデビュー作です!!

 

 


 

 


►釧鯖の飯寿司風マリネ

価格 840 円
商品の詳細はこちら>>

釧路のブランド鯖「釧鯖」を贅沢に使って作った、
釧之助が自信を持ってお届けするマリネシリーズの第2弾です!!!!

 

 

03|おすすめの食べ方をご紹介!!

 

 

 

 

唐辛子やローレルの香味がアクセントになっていて、サラダの付け合わせなどに最適!

マリネとしてそのまま主菜やサラダに添えるも良し!
和食風に飯寿司としてお醤油をさっと掛けて召し上がるのも良し!!

お気に入りの食べ方で、ぜひ一度お試しください♪

 

 

===

 

以上、笹谷商店が自信を持って作り上げた「マリネ」シリーズ!
釧之助の「 紅鮭の飯寿司風マリネ・釧鯖の飯寿司風マリネ」をご紹介しました。

 

なんまら、うまいよ!!ぜひ一度ご賞味くださいね♪

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